Ispanaklı Yoğurt Çorbası
  1. Anasayfa
  2. Çorba

Ispanaklı Yoğurt Çorbası

0

Ispanaklı Yoğurt Çorbası

Kişi Sayısı6
Hazırlık Süresi10 Dakika
Pişirme Süresi25 Dakika
Ispanaklı Yoğurt Çorbası, Ispanaklı Yoğurt Çorbası tarifi, Ispanaklı Yoğurt Çorbası malzemeleri ve yapılışıÇorba, Türk Mutfağı

Malzemeler

  • 1 tane kuru soğan

  • 4 diş sarımsak

  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ

  • 1 bağ ıspanak

  • 1 çay bardağı tel şehriye

  • 1.5 su bardağı haşlanmış nohut

  • Tuz

  • Terbiyesi için: 1 tane yumurta, 1 su bardağı yoğurt, 1 yemek kaşığı un

  • Üzeri için: 1 yemek kaşığı tereyağı, Nane, Pulbiber

Hazırlanış

1

Sıvıyağda soğan ve sarımsak az kavrulur. Tel şehriye katılıp kavrulmaya devam edilir. İnce doğranmış ıspanak katılıp biraz daha kavrulur.

2

Haşlanmış nohut eklenip üzerine çıkacak kadar sıcak su ilave edilir. Şehriyeler pisene kadar kaynatılır.

3

Yumurta , yoğurt, un çırpılır ve çorbanın suyundan 2 kepçe eklenip ılık yapılır. Yoğurtlu karışım çorbaya karıştırılarak eklenir. 5 dk daha kaynatılır.

4

Koyu olursa az kaynar su ilave edilir. Tereyağı kızdırılıp nane ve pul biber eklenir. Çorbaya ilave edilir. Tuz da katılıp servis yapılır.

Tepkin Ne Oldu?
İlginizi Çekebilir

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.