Tam Buğday Unlu Zeytinli Piknik Poğaçaları
  1. Anasayfa
  2. Hamur işi

Tam Buğday Unlu Zeytinli Piknik Poğaçaları

0

Tam Buğday Unlu Zeytinli Piknik Poğaçaları

Olabildiğince sağlıklı yapmaya çalıştığım bu poğaça tarifimi tüm piknik sevenlere armağan ediyorum. ????????‍♀️????????‍????????

Kişi Sayısı8
Hazırlık Süresi1 Saat
Pişirme Süresi35 Dakika
Piknik Poğaça, zeytinli poğaçapoğaça

Malzemeler

  • 2 yumurta akı (sarıları üstüne sürülecek)

  • 1 çay bardağı süt

  • 1 çay bardağı ılık su

  • yarım çay bardağı sıvı yağ

  • 1 çay kaşığı tuz

  • 3 tatlı kaşığı şeker (hindistan cevizi şekeri veya esmer şeker)

  • 50 gr tereyağ

  • 7 çay bardağı tam buğday unu

  • 1 paket toz maya

  • zeytin

Hazırlanış

1

Ön maya işlemi için şeker, maya ve ılık su ve iki yemek kaşığı unu bir kaba alıp karıştırıp 10 dakika üzerini kapatıp bekletelim.

2

Köpük köpük olduğunda üzerine süt, sıvı yağ, yumurta akı, tuz ve unu kontrollü bi şekilde ekleyelim. (Un miktarı markasına göre farklılık gösterebilir çoğaltıp azaltabilirsiniz.)

3

Oda ısısında beklemiş tereyağını küçük parçalar halinde hamura ekleyelim ve güzelce yoğuralım, 30 dk üzerini örtüp mayalandıralım, mayalandırma işlemini fırını 50 derecede ısıtıp kapattıktan sonra fırının içinde yapabilirsiniz.

4

Küçük bezelere ayırıp, iç harcıyla birleştirdikten sonra üzerlerine yumurta sarısı ve susam ekleyip, önceden ısıtılmış fırında 35 dk kontrollü pişirelim, afiyetle ????

Tepkin Ne Oldu?
İlginizi Çekebilir

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.