Fit Poğaça
Malzemeler
2 adet yumurta (bir tanesinin sarısını ayıralım)
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı yoğurt
2.5 su bardağı tam buğday unu
1 çay kaşığı tuz
Lor peynir, Maydanoz, Çörekotu
Hazırlanış
Önce sıvı malzemeleri karıştırıyoruz (yumurta, yoğurt, ve zeytinyağı) daha sonra buğday ununu, kabartma tozunu ve tuzu ekleyip yoğuruyoruz.
Poğaça kıvamına gelince ceviz büyüklüğünde parçalar alalım ve içlerine lor peyniri+maydonu karışımını ekleyelim.
Son olarak üzerlerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp çörekotunu da ekledikten sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişirelim. Afiyet olsun...