Kırmızı Pancarlı Mücver
Malzemeler
2 adet pancar
3 adet yeşil soğan
1 yemek kaşığı maydanoz
1 tatlı kaşığı kimyon
Tuz, Karabiber
1/2 tatlı kaşığı limon kabuğu
2 yumurta
4 yemek kaşığı un (ben tam buğday kullandım)
Hazırlanış
1
Pancarları rendeleyin. Kalan malzemelerin hepsini ince ince kıyın.
2
Sonrasında bütün malzemeleri karıştırın yağlanmış muffin kalıbına alın.
3
Önceden ısıtılmış 180 fırında 30-35 dakika pişirin. İster yoğurtla ister benim gibi yeşillikle tüketin.
