Rafine Şekersiz Çilekli Pasta
Hazırlık
30 dk
Pişirme
25 dk
Porsiyon
6 Kişilik
Özet: Rafine Şekersiz Çilekli Pasta tarifinin başlıca malzemeleri yumurta, pekmez, zeytinyağı, süt ve 7 malzeme daha. Hazırlık ve pişirme yaklaşık 55 dakika sürer (dinlendirme ve bekleme süresi hariç). 6 kişiliktir. Yapılışı 7 adımda aşağıda anlatılıyor.
Malzemeler
Keki için
- 2 adetyumurta
- 1 çay bardağıpekmez
- Yarım çay bardağızeytinyağı
- 3/4 su bardağısüt
- 4 yemek kaşığıkakao
- 2 su bardağıtam buğday unu
- 1 paketkabartma tozu
Keki ıslatmak için
- Yarım su bardağısüt
- 1 yemek kaşığıpekmez
Kreması için
- 1 su bardağısüt
- Yarım su bardağıun
- 2 yemek kaşığıyoğurt veya labne
- 4 yemek kaşığıbal
- çilek (arası ve üzeri için)
Nasıl Yapılır?
Fırını 175°C'ye ısıtın, kelepçeli kalıbı yağlayıp unlayın.
Yumurtaları ve pekmezi köpürene kadar çırpın; zeytinyağı ve sütü ekleyip karıştırın. Tam buğday unu, kakao ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin.
Harcı kalıba döküp önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin ve tamamen soğutun.
Soğuyan keki yatay olarak ikiye kesin. Islatmak için sütü ve pekmezi karıştırıp iki katı da ıslatın.
Alt katın üzerine kremanın yarısını yayıp dilimlenmiş çilekleri dizin, üst katı kapatın.
Kalan kremayı pastanın üzerine yayıp çileklerle süsleyin ve buzdolabında en az 2 saat dinlendirerek servis edin.
Bu tarifi denediniz mi?
Tek tıkla puan verin — üyelik ya da yorum gerekmez.
Henüz puan verilmedi — ilk puanı siz verin.
Yorum Yap & Değerlendir
Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
