Şanlıurfa’ya Özgü İçli Köfte

Name: Şanlıurfa’ya Özgü İçli Köfte
Yield: 6 Kişilik
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: İç harcı için; 500 gr kıyma, 3 adet orta boy soğan, 1 tatlı kaşığı salça, 1 tatlı kaşığı pul biber Tuz, karabiber, 1 su bardağı ceviz; Diğer malzemeler; 3 su bardağı ince köftelik bulgur, 1 çay bardağı irmik, 3 yemek kaşığı un, 1 yumurta, 1 tatlı kaşığı salça, 2 yemek kaşığı pul biber, Tuz, karabiber,; Kızartmak için; sıvıyağ

Yemek Sözlük

Tarif Sahibi

Porsiyon

6 Kişilik

Özet: Şanlıurfa’ya Özgü İçli Köfte tarifi, İç harcı için; 500 gr kıyma, 3 adet orta boy soğan, 1 tatlı kaşığı salça, 1 tatlı kaşığı pul biber Tuz, karabiber, 1 su bardağı ceviz, Diğer malzemeler; 3 su bardağı ince köftelik bulgur, 1 çay bardağı irmik, 3 yemek kaşığı un, 1 yumurta, 1 tatlı kaşığı salça, 2 yemek kaşığı pul biber, Tuz, karabiber,, Kızartmak için; sıvıyağ ile, 6 kişilik porsiyon sunar. Adım adım hazırlanışı, püf noktaları ve besin değerleri aşağıda yer alıyor.

Malzemeler

İç harcı için; 500 gr kıyma, 3 adet orta boy soğan, 1 tatlı kaşığı salça, 1 tatlı kaşığı pul biber Tuz, karabiber, 1 su bardağı ceviz
Diğer malzemeler; 3 su bardağı ince köftelik bulgur, 1 çay bardağı irmik, 3 yemek kaşığı un, 1 yumurta, 1 tatlı kaşığı salça, 2 yemek kaşığı pul biber, Tuz, karabiber,
Kızartmak için; sıvıyağ