Terbiyeli Kereviz
Hazırlık
15 dk
Pişirme
35 dk
Porsiyon
4 Kişilik
Özet: Terbiyeli Kereviz tarifinin başlıca malzemeleri orta boy kereviz, un, su, orta boy patates ve 11 malzeme daha. Hazırlık ve pişirme yaklaşık 50 dakika sürer (dinlendirme ve bekleme süresi hariç). 4 kişiliktir. Yapılışı 13 adımda aşağıda anlatılıyor.
Malzemeler
Ana yemek için
Terbiyesi için
- 1 yemek kaşığıun
- 2-3 dişsarımsak (rendelenmiş)
- 1yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığıyoğurt
- 1limonun suyu
- 1/2 bağkereviz sapı (sirkeli suda bekletilmiş ve doğranmış) (son dokunuş)
Nasıl Yapılır?
Kerevizlerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
Kararmayı önlemek için unlu su dolu bir kaba koyup bekletin.
Soğanları zeytinyağıyla tencereye alın ve pembeleşene kadar kavurun.
Ardından havuçları ekleyip birkaç dakika daha kavurun.
Küp küp doğranmış patatesleri ekleyip kavurmaya devam edin.
Karışıma sıcak suyu, tuzu ve toz şekeri ekleyin. Tencerenin kapağını kapatarak yaklaşık 10 dakika pişirin.
Süzdüğünüz kerevizleri tencereye ekleyin ve yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.
Yemeğin suyundan 1-2 kaşık alarak terbiyeye ekleyin ve karıştırarak ılımasını sağlayın.
Hazırladığınız terbiyeyi yavaşça tencereye dökün, sürekli karıştırarak yedirin.
Terbiyeyi ekledikten sonra yemeği 10 dakika daha pişirin.
Doğranmış kereviz saplarını ekleyip tencerenin altını kapatın.
Yemeğinizi birkaç dakika dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
Bu tarifi denediniz mi?
Tek tıkla puan verin — üyelik ya da yorum gerekmez.
Henüz puan verilmedi — ilk puanı siz verin.
Yorum Yap & Değerlendir
Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
