Et21.07.2022

Sebze Soteli Biftek

Sebze Soteli Biftek

Hazırlık

20 dk

Pişirme

25 dk

Porsiyon

4 Kişilik

Kısaca: Sebze Soteli Biftek için temel malzemeler biftek, tane arpacık soğan, tane irice kapya biber, sarımsak ve 7 malzeme daha. Hazırlığı ve pişirmesi toplam yaklaşık 45 dakika. 4 kişilik.

Malzemeler

Porsiyon
4 Kişilik

Marine için

  • 1 çay bardağısüt
  • Yarım çay bardağısıvıyağ
  • Tuz
  • Kekik
  • Tereyağı (üzeri için)

Nasıl Yapılır?

1

Et marine malzemeleri iyice karıştırılır ve buzdolabinda en az iki saat bekletilir. Kızgın tavada mühürlenir.

2

Domates sos için bir kaşık sıvıyağda sarımsak kavrulur salça ve domates eklenir. Baharatlar ve 1 su bardağı su katılır. 15 dk kaynatılır.

3

Sebzeler iki kaşık sıvıyağda sotelenir ve fırın tepsisine dökülür. Üzerine domates sos konur. Mühürlenmiş et dizilir.

4

Etlerin üzerine yarımşar çay kaşığı tereyağı konur. Yağlı kağıt ile kapatılır. 180 derece fırında 25 dk pişirilir.

Bu tarifi denediniz mi?

Tek tıkla puan verin — üyelik ya da yorum gerekmez.

Henüz puan verilmedi — ilk puanı siz verin.

Paylaş ve kaydet

Yorum Yap & Değerlendir

Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap