Malzemeler (2 adet)
Hamur için ; • 1 su bardağı mısır unu • 1 çay kaşığı tuz • 1 su bardağı ılık su • 1 çay kaşığı kuru maya
İç malzemeler için; • 1 küçük boy domates • 1 küçük boy soğan • 1 çay kaşığı toz biber • 1 tatlı kaşığı salça • 1 çay kaşığı kimyon • 2 yemek kaşığı zeytinyağı • 30 g yağsız dana eti kıyma • 1 çay kaşığı karabiber • 1 orta boy kırmızı biber
Hazırlanışı
1
Öncelikle hamur için verilen malzemeleri ekleyip 30-40 dakika hamurun dinlenmesi için bekletiyoruz.Daha sonra geriye kalan iç malzemeleri hazırlayıp hamurun üzerine ekliyoruz.
2
Önceden ısıtılmış 180 dakikalık fırında 20-25 dakika pişirme süresinden sonra servis edebilirsiniz. Fırınlar değişiklik göstermektedir. Kontrollü bir pişirme önerilebilir.
Etiketler:
#Lahmacun
