Name: Glutensiz Mini Lahmacun
Yield: 2 Kişilik
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı mısır unu (hamur için); 1 çay kaşığı tuz (hamur için); 1 su bardağı ılık su (hamur için); 1 çay kaşığı kuru maya (hamur için); 1 küçük boy domates (iç malzemeler için); 1 küçük boy soğan (iç malzemeler için); 1 çay kaşığı toz biber (iç malzemeler için); 1 tatlı kaşığı salça (iç malzemeler için); 1 çay kaşığı kimyon (iç malzemeler için); 2 yemek kaşığı zeytinyağı (iç malzemeler için); 30 g yağsız dana eti kıyma (iç malzemeler için); 1 çay kaşığı karabiber (iç malzemeler için); 1 orta boy kırmızı biber (iç malzemeler için)

Malzemeler

Porsiyon

2 Kişilik

Hamur için

1 su bardağımısır unu
1 çay kaşığıtuz
1 su bardağıılık su
1 çay kaşığıkuru maya

Nasıl Yapılır?

1

Öncelikle hamur için verilen malzemeleri ekleyip 30-40 dakika hamurun dinlenmesi için bekletiyoruz.Daha sonra geriye kalan iç malzemeleri hazırlayıp hamurun üzerine ekliyoruz.

2

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişirme süresinden sonra servis edebilirsiniz. Fırınlar değişiklik göstermektedir. Kontrollü bir pişirme önerilebilir.