1. Anasayfa
  2. Makarna

Sebzeli Makarna

Sebzeli Makarna
0

Sebzeli Makarna

Kişi Sayısı5
Hazırlık Süresi20 Dakika
Pişirme Süresi20 Dakika
Sebzeli Makarna, Sebzeli Makarna tarifimakarna

Malzemeler

  • 1 paket makarna

  • 2 tane patlıcan

  • 2 tane yeşil biber

  • 1 tane kapya biber

  • 1 tane kuru soğan

  • 3 diş sarımsak

  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ

  • 1 yemek kaşığı tereyağı

  • 1 yemek kaşığı domates salçası

  • 1 tane domates

  • Tuz, Karabiber, Zerdeçal, Pulbiber, Kekik

Hazırlanış

1

Makarna haşlanır. Tuzlu suda bekletilmis ve küp doğranmış patlıcan sıvıyağda kizartilip kenara alınır.

2

Soğan ve sarımsak yağda kavrulur Tereyağı ve biberler eklenip kavrulmaya devam edilir.

3

Salça eklenir. Kokusu çıkınca küp doğranmış domates eklenir. Baharatlar ve kizarmis patlıcanlar katılıp bir çay bardağı su eklenip kapak kapatılır. Suyu çekince altı sondurulur. Haşlanmış Makarna ile karıştırılıp servis edilir.

Tepkin Ne Oldu?

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir