Balkabaklı Kek
Malzemeler
2 yumurta
1 yemek kaşığı bal
1/2 su bardağı süt
1/3 su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı balkabağı püresi
2 su bardağı tam buğday unu
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı damla bitter çikolata
Hazırlanış
İlk olarak yumurta ve balı çırpıyoruz. Ardından sıvı malzemeleri de ekleyip karıştırdıktan sonra kuru malzemeleri de kontrollü bir şekilde ekleyip kıvam alana kadar karıştırıyoruz.
Damla çikolataların yarısını karışımın içine kalanını kaba aldıktan sonra üzerine döküp 180 derecede 40-45 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Tarifin Püf Noktası ve Pişirme Önerisi:
180 derece 40-45 dakika pişiriyoruz.