Ispanak Kekli Dilim Pasta
Malzemeler
Kek için: 3 yumurta 1.5 su bardağı toz şeker Yarım su bardağı sıvı yağ 200 gr. Ispanak Yarım çay bardağı süt 3 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya
Kreması için: Yarım litre süt 2 yemek kaşığı un 7 yemek kaşığı şeker 1 yumurta sarısı 1 vanilya 1 paket krem şanti
Hazırlanış
Ispanakları ve sütü blendırda iyice püre haline gelecek şekilde çekiyoruz.
Daha sonra bir kapta şeker ve yumurtayı mikserle çırpıyoruz. Sıvı yağ ve ıspanakpüresini daha sonrada un kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek daha önce yağlanmış uzun borcamda pişiriyoruz.
Kreması için krem şanti hariç tüm malzemeleri bir tencerede göz göz olana kadar pişiriyoruz. Krema soğuyunca krem şantiyi de ekleyip mikserle 5dk boyunca çırpıyoruz. Kremayı sıkma torbasına alıyoruz.
Pişen kekten istediğimiz büyüklükte dilimler kesiyoruz. Araya krema sıkarak üstüne bir kat daha kek koyuyoruz. Üstüne tekrar krema sıkıyoruz. İstediğimiz şekilde süslüyoruz.
Notlar
Tarifin Püf Noktası ve Pişirme Önerisi:
Ispanaklı keki sade kek olarakdaa kek kalıbında pişirebilir o şekilde de yiyebilirsiniz. Bu pasta kremasıyla görüntüsü güzel bir pasta oluyor.
