Proja - Proya - Mısır Unlu Tuzlu Kek
Malzemeler
3 Yumurta
2 su bardağı Yoğurt veya süt
1 su bardağı Sıvıyağ
3 su bardağı Mısır Unu
1 su bardağı Un
1 paket kabartma tozu
Tuz Üzeri için: Susam veya Çörekotu
Hazırlanış
1
İlk önce geniş bir kapta yumurta, sıvıyağ ve yoğurdu tel çırpıcıyla çırpıyoruz.
2
Arkasından elenmiş olan mısır unu, un kabartma tozu ve tuzu ekliyor birdaha homojen olacak şekilde çırpıyoruz.
3
Yağlanmış fırın kabına, borcama veya kek kalıbına döküyoruz. Üzerine susam veya çörek otu ekleyebilirsiniz.
4
Daha önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 180-200° de pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Tarifin Püf Noktası ve Pişirme Önerisi:
1
Süt kullanacaksanız yarım bardak fazla un eklemenizi tavsiye ederim.
