Yapılışı
0/0 adım atıldı- Un ve kabartma tozunu karıştırınız. Diğer taraftan 1 bardak suyu kaynatıp ve kaynayınca ateşten alınarak tuz ve kahverengi şeker içinde çözündürünüz.
- Ardından un ve kabartma tozu karışımı suya eklenerek pürüzsüz hale gelene kadar çırpınız.
- Bu karışıma çırpılmış yumurta sarısını üzerine eklenerek hamur krema torbasına konularak hazır hale getiriniz.
- Kızartmalık yağ 200 dereceye gelene kadar ısıtıp ve torbayla sıkılan hamur kızgın yağda 4 dakika kızartınız.
- Yağdan çıkarılan tatlılar üzerine pudra şekeri serpilerek ve limon dilimleriyle servise hazır hale getiriniz.
Afiyet olsun.
Tartışmaya katılın