İlginizi Çekebilir
IMG_20210518_222956_9700
  1. Ana Sayfa
  2. Atıştırmalık
  3. Donut

Donut

Donut

ÖNCELİKLE BU TARİF İLE 25 ADET DONUT ELDE EDEBİLİRSİNİZ.

Kişi Sayısı25
Hazırlık Süresi1 Saat 30 Dakika
Pişirme Süresi2 Dakika

Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • yarım su bardağı sıvıyağ
  • 1 paket kuru maya
  • 1 tutam tuz
  • 1 yumurta
  • 5 su bardağı un
  • çikolata

Hazırlanış

1

Bir kaba ılık su, ılık süt, şeker ve kuru mayayı alıp karıştırıyoruz. 5 dakika bekledikten sonra mayamız aktifleşmiş olacaktır daha sonra yumurtayı, sıvıyağı ve tuzumuzu ekleyip tekrardan karıştırıp malzemeleri birleştiriyoruz.

2

Yavaş yavaş unumuzu ekleyerek hamurumuzu yoğuruyoruz. Hamurumuz ele çok yapışmayacak kıvamda olacaktır.

3

Hamurun üstünü bir kapakla veya streç film ile hava almayacak şekilde kapatıp 1 saat mayalandırıyoruz.

4

1 saat mayalanan hamurumuzu bir merdane yardımı ile ne ok kalın ne çok ince bir hale getirip geniş ağızlı bir bardak veya orta bir kase ile yuvarlak şeklini verebilir ve ortasına şişe kapağı ile delik açabilirsiniz.

5

Kızgın bol yağ içerisinde şekil verdiğimiz donutları alt üst yaparak kızartıyoruz.

6

Üzerine benmari usulü erittiğimiz çikolatalara batırıp servis edebilirsiniz. Süsleme kısmı tamamen sizin damak zevkinize kalmış. Afiyetler olsun 🙂

Not:

1

Hamurun 1 saat mayalanması gerekir. Donutlar bol yağ içerisinde pişerse daha iyi bir görüntü olacaktır.

Yorum Yap

Yorum Yap