Yapılışı
0/0 adım atıldı- Yumurta ve şekeri en az 5 dakika mikserle çırpıyoruz.
- Sıvı yağ, portakal suyu ve portakal kabuklarını ekleyip mikserle çırpmaya devam ediyoruz.
- Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilya, kakao elenerek çırptığımız harca yavaş yavaş ekliyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz.
- En son damla çikolatalarını da ekliyoruz. Yağlanmış kek kalıbına hamuru döküyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında, alt üst ayarda 20-30 dakika kadar pişiriyoruz.
- Pişme süresi fırına güre değişiklik göstermektedir. Portakalın kabuklarını rendelerken üst turuncu kabuğu sadece rendelemeye dikkat edin. Alttaki beyaz kısım kekinize acılık verecektir.
Tartışmaya katılın