İlginizi Çekebilir
107933106_3236390346381582_1178701974450123849_n
  1. Ana Sayfa
  2. Atıştırmalık
  3. Simit Poğaça

Simit Poğaça

Malzemeler

  • Hamuru için
    • 1 paket kuru maya
    • 1 yumurta
    • 1 çay bardağı ılık süt
    • 1 çay bardağı ılık su
    • 1, 5 çay bardağı eritilmiş tereyağı
    • Yarım çay bardağı sıvı yağ
    • 2 yemek kaşığı toz şeker
    • 1 çay kaşığı tuz
    • Aldığı kadar un
  • İçi için
    • Kaşar (isterseniz başka iç harcı kullanabilirsiniz)
  • Bulamak için
    • 3 yemek kaşığı pekmez
    • Su (pekmezi durultacak kadar)
    • Susam

Simit Poğaça

Kişi Sayısı6
Hazırlık Süresi20 Dakika
Pişirme Süresi25 Dakika

Malzemeler

  • Yukarıda verilmiştir.

Hazırlanış

1

Mayayı, sütü, suyu, şekeri karıştıralım. Tereyağı ve sıvı yağı ekleyelim. Yumurtayı ve tuzu da ekleyelim. Son olarak unu ekleyelim, yumuşak hamur elde edelim. 1 saat mayalandıralım.

2

Mayalanmış hamuru 8-9 bezeye ayıralım. Çay tabağı büyüklükte açalım. İçine harcımızı koyup şekil verelim. Pekmezli suya batırıp hemen susama bulayalım

3

Son olarak üzerine çizik atarak yarım saat daha tepside mayalansın. 180 derecede aşağı yukarı 20-25 dakika pişirelim. Afiyet olsun❤️

Not:

1

Eğer glutensiz yapacaksanız hamuru cıvık olsun ve çok iyi yoğurun. Glutensiz poğaçalar ancak bu şekilde yumuşak olabiliyor. Bir de içine biraz patates unu ekleyebilirsiniz.

Yorum Yap

Yorum Yap