Yapılışı

0/0 adım atıldı
  1. İçi hazırladıktan sonra soğanları yumuşayıp katlara ayrılacak kadar haşlıyoruz.
  2. Soğanları haşlamadan önce soğanlara dikey kesik atıyoruz 😉🧅
  3. Haşlanan soğanları katlarına ayırıp içine hazırladığımız harcı koyup sarıyoruz ve tencereye diziyoruz.
  4. Üzerine tereyağı ve domates suyu (veya normal su) ekleyip kısık ateşte pişiriyoruz.

🔻Malzeme Dağılımları:

  • 150 gram kıyma
  • 2 su bardağı ince bulgur
  • Büyük boy 1 soğan
  • 1 yemek kaşığı (silme) biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kuru reyhan
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Orta boy 12 soğan (doldurmak için)

Pişirirken üzerine:

  • 1 çay bardağı domates suyu (varsa daha lezzetli oluyor) (yoksa normal su)
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım tatlı kaşığı tuz
  • 📍İçi hazırlarken ince bulguru iyice yıkamayı unutmayın
İçeriği Paylaş