Vişne Soslu Çikolatalı Sütlü Tatlı
Malzemeler
4 su bardağı süt, 2 tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası, 2 tepeleme yemek kaşığı un, 1 su bardağı şeker, 1 paket vanilya, 1 yemek yemek kaşığı tereyağı, 1 kutu labne peynir (400gr), 1 paket bitter çikolata
Vişne sos için: 1 kase çekirdeği alınmış Vişne, 2 yemek kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı nişasta, 1 yemek kaşığı limon suyu, 1 çay kaşığı tereyağı
Hazırlanış
Süt , un , nişasta, şeker ocağa alınır ve koyulaşana dek pişirilir.
Tereyağı, çikolata, vanilya konup iyice çırpılır ve ocaktan alınır. Labne peynir konup blenderdan geçirilir. Servis kaplarına pay edilir. Vişne, limon suyu , nişasta, şeker ocağa alınıp kaynatılır.
1 çay kaşığı tereyağı konur karıştırılır. Ocaktan alınır beş dakika dinlendirilir ve çikolatalı muhallebinin üzerine dökülür. Buzdolabında soğutulup servis edilir.
