Vişne Soslu Çikolatalı Sütlü Tatlı
Malzemeler
4 su bardağı süt, 2 tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası, 2 tepeleme yemek kaşığı un, 1 su bardağı şeker, 1 paket vanilya, 1 yemek yemek kaşığı tereyağı, 1 kutu labne peynir (400gr), 1 paket bitter çikolata
Vişne sos için: 1 kase çekirdeği alınmış Vişne, 2 yemek kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı nişasta, 1 yemek kaşığı limon suyu, 1 çay kaşığı tereyağı
Hazırlanış
Süt, un, nişasta, şeker ocağa alınır ve koyulaşana dek pişirilir.
Tereyağı, çikolata, vanilya konup iyice çırpılır ve ocaktan alınır. Labne peynir konup blenderdan geçirilir. Servis kaplarına pay edilir. Vişne, limon suyu, nişasta, şeker ocağa alınıp kaynatılır.
1 çay kaşığı tereyağı konur karıştırılır. Ocaktan alınır beş dakika dinlendirilir ve çikolatalı muhallebinin üzerine dökülür. Buzdolabında soğutulup servis edilir.
