Kalburabastı
  1. Anasayfa
  2. Tatlı

Kalburabastı

0

Kalburabastı

Kişi Sayısı8
Kalburabastı tarifi, Kalburabastı nasıl yapılır?tatlı

Malzemeler

  • Hamur icin; 125 gram tereyağı, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı yoğurt, 1 çay bardağı irmik, 1 tane yumurta, Bir fiske tuz, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, Aldığı kadar un

  • İçi için: 1 su bardağı ceviz

  • Şerbeti için: 3 su bardağı toz şeker, 3 su bardağı su, 3-4 damla limon suyu

Hazırlanış

1

İlk olarak şerbeti için tencereye suyu ve şekeri koyup kaynatmaya başlayalım.

2

Kaynadıktan sonra limon suyunu ilave edip 15 dakika daha kaynatalım ve soğumaya bırakalım.

3

Bir kaba tereyağını, sıvı yağı, yoğurdu ve yumurtayı koyup iyice karıştıralım.

4

Üzerine irmiği ve kabartma tozunu ilave edip karıştıralım.

5

Sonra azar azar unu ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.

6

Hamurdan iri ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizle yuvarlayalım.

7

Hamuru rendenin ince tarafına koyup üzerine bastırarak açalım. Hamurun ortasına ceviz koyup daha sonra iki yandan kapatalım ve tepsiye aralıklı olarak dizelim.

8

Önceden ısıtılmış 180° fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim. Sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti gezdirerek dökelim.Şerbetini çektikten sonra isterseniz fıstikla süsleyip servis edin. Afiyet olsun!

Tepkin Ne Oldu?
İlginizi Çekebilir

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.