Sahine
Pratik ve enfes .. Peygamber sofralarından : SAHİNE3 malzemeli , sıcacık bir pide ve kavrulmuş mis kokulu susamlar ile tadı şahane mi şahane .. ????✨
Malzemeler
2 yemek kaşığı tereyağı ( iyice yumuşamış olmalı )
2 yemek kaşığı tahin
2 yemek kaşığı bal
Üzeri için; kavrulmuş susam
Hazırlanış
1
Tereyağı + tahin + bal krema kıvamına gelinceye kadar güzelce karıştırılır . Ardından üzerine kavrulmuş susam serpilir .
2
(Dilerseniz biraz sertleşmesi için buzdolabına biraz bekletebilirsiniz fakat bence böyle krema gibi haliyle daha güzel oluyor ).Yanına çıtır bir baget ya da pide muazzam olur..
Tarifin Püf Noktası ve Pişirme Önerisi:
1
Tek püf noktası tereyağının yumuşacık olması onun dışında her şey çok basit ..Susamları kavurduktan sonra ilk sıcağının geçmesini beklemelisiniz tereyağını eritmesini engellemek için .
