Sarımsaklı Et Çorbası
  1. Anasayfa
  2. Çorba

Sarımsaklı Et Çorbası

0

Soğuk havalarda iç ısıtan, besleyici ve lezzetli bir çorba mı arıyorsunuz? Sarımsaklı et çorbası tam size göre! Kemikli etin doğal lezzetiyle hazırlanan bu çorba, yoğurtlu terbiyesi ve sarımsak sosuyla hem bağışıklık sistemini güçlendiren hem de mideyi rahatlatan bir tarif. Üzerine eklenen tereyağlı toz biber sosu ise lezzetine lezzet katıyor. Sofralarınıza sağlık ve doyuruculuk getirecek bu çorbayı mutlaka deneyin.

Sarmısaklı Et Çorbası

Kişi Sayısı6
Hazırlık Süresi15 Dakika
Pişirme Süresi40 Dakika
Sarmısaklı Et Çorbası, Sarmısaklı Et Çorbası tarifi, Sarmısaklı Et Çorbası malzemeleri ve yapılışı, Sarmısaklı Et Çorbası nasıl yapılır?çorba, et

Malzemeler

  • 600 gr kemikli et

  • Sarımsak sosu için: 3 diş sarımsak, 3 yemek kaşığı sirke, Yarım limon suyu

  • Terbiye için; 1 su bardağı yoğurt, 1 yumurta sarısı, 3 yemek kaşığı un

  • Üzeri için; 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 tatlı kaşığı toz biber

Hazırlanış

1

Et haslanip didilir. Suyu süzülür. Süzülen suya didilen etler tekrar katılır. Ocağa alınıp kaynatılır. 6 su bardağı kadar et suyu olmalı.

2

Terbiye malzemeleri karıştırılıp kaynayan et suyundan bir kepçe katılıp sıcaklığı ayarlanır ve karıştırılarak et suyuna katılır. 10 dk kaynatılır. Sarmisak sosu katılır. Ocak kapatılır.

3

Tereyağı kızdırilip içine toz biber atılır. Çorbaya ilave edilir. Servis esnasinda istenirse sarmisak sosu eklenebilir.

  • 0
    emoji-1
    Emoji
  • 0
    emoji-2
    Emoji
  • 0
    emoji-3
    Emoji
İlginizi Çekebilir

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir