Anadolu Çorbası
  1. Anasayfa
  2. Çorba

Anadolu Çorbası

0

Anadolu Çorbası

Kişi Sayısı8
Hazırlık Süresi10 Dakika
Pişirme Süresi30 Dakika
Çorba

Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı pirinç

  • 4 yemek kaşığı pilavlik bulgur

  • 2 yemek kaşığı kırmızı mercimek

  • 2 yemek kaşığı yeşil mercimek

  • Terbiyesi için: 1 su bardağı yoğurt, 1 tane yumurta, 1 yemek kaşığı un

  • Sos icin: 1 yemek kaşığı sıvıyağ, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 tane soğan, Karabiber, Pulbiber, Nane

  • En son: Tuz

Hazırlanış

1

Bakliyatlar yıkanıp 7 su bardağı su ile iyice yumuşayana dek pişirilir.

2

Yoğurt,un ve yumurta iyice çırpılarak çorbanın suyundan iki kepçe alınıp ılıtılır ve karıştırarak çorbaya ilave edilir.

3

Soğan yağda kavrulur. Baharatlar atılıp alti kapatılır. Çorbaya ilave edilip ,tuz katılır. Afiyet olsun!

Not:

1

Koyu olursa sıcak su ilave edilebilinir.

İlginizi Çekebilir
Domates Çorbası12

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.