1. Anasayfa
  2. Çorba

Yalancı Tarhana Çorbası

Yalancı Tarhana Çorbası
0

Yalancı Tarhana Çorbası

Kişi Sayısı8
Hazırlık Süresi20 Dakika
Pişirme Süresi20 Dakika
Yalancı Tarhana Çorbası, Yalancı Tarhana Çorbası tarifi, Yalancı Tarhana Çorbası malzemeleri ve yapılışıÇorba

Malzemeler

  • 3 kaşık sıvıyağ

  • 2 tane kapya biber

  • 4 tane yeşil biber

  • 1 tane soğan

  • 3 diş sarımsak

  • 1 yemek kaşığı salça

  • 2 tane soyulup,küp doğranmış domates

  • 1yemek kaşığı un

  • 1 su bardağı yoğurt

  • 6-7 su bardağı et suyu yada su

  • 1 yemek kaşığı tereyağı

  • Tuz, pul biber, karabiber, zerdeçal, nane, kekik

Hazırlanış

1

Sıvıyağda soğan ve sarımsak kavrulur ve ince doğranmış biberler eklenir. Birlikte kavrulmaya devam edilir.

2

Salça eklenip üzerine domates konur. Birlikte biraz kavrulur ve un eklenir. Bir iki dakika sonra yoğurt katılır. İyice karıştırılır. Su eklenip kaynamaya bırakılır.

3

Sebzeler yumuşayıncaya blenderdan geçirilir ve baharatlar eklenir. Tereyağı kızdırılıp nane eklenir ve çorbaya dökülür.

Tepkin Ne Oldu?

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir