Çilekli Kolay Kek
Malzemeler
2 adet L boy Yumurta
1 çay bardağı Şeker
1 çay bardağı Süt
1 çay bardağı Sıvı Yağ
2,5 çay bardağı Un
1 tatlı kaşığı Kabartma tozu
1 paket Vanilya
1 fiske kaşığı Tarçın
1 tatlı kaşığı Portakal kabuğu rendesi veya Kurusu
Yüzeyi için : 1 kase Çilek, 1 paket Vanilya Şekeri
Hazırlanış
1
Çilekleri yıkayıp kurulayın.Bir kaba önce yumurta,vanilya ve şekeri alıp bir çırpıcı ile çok kısa karıştırın. Ardından sırasıyla diğer malzemeleri ekleyin, iyice özdeşleşene kadar karıştırıp tereyağ ile yağlanmış 20x30 cm ebatlarında fırın tepsisine dökün
2
Çilekleri kek hamuruna gömerek dizin, üzerine vanilya şekeri serpip önceden ısıtılmış alt üst ayar 170 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kürdan testi temiz çıkınca servis edin.
