Ankara Tava
  1. Anasayfa
  2. Pilav

Ankara Tava

0

Ankara Tava

Herkese merhabaa Bugün sizlere çok lezzetli bir ANKARA TAVA tarifi ile geldim hadi hemen tarife geçelim.

Kişi Sayısı6
Pişirme Süresi30 Dakika
Ankara Tava, Ankara Tava tarifi, Ankara Tava malzemeleri ve yapılışıpilav, türk mutfağı

Malzemeler

  • 250 Gr kemiksiz et

  • Yarım paket şehriye

  • 3 Adet biber

  • 10-15 tane arpacık soğan

  • 8-9 tane çeri domates

  • 1 Diş sarımsak

  • 2 yemek kaşığı tereyağ

  • 4 Yemek kaşığı sıvı yağ

  • 1 Yemek kaşığı salça

  • 1 Tatlı kaşığı tuz

  • 1 Çay kaşığı karabiber

  • 1 Çay kaşığı toz biber

  • 1 Çay kaşığı pul biber

Hazırlanış

1

İlk olarak etlerimizi küçük küçük doğruyoruz. Daha sonra doğradığımız etleri haşlıyoruz, haşladığımız etimizin suyunu kullanmak için süzdürüyoruz.

2

Tavamızın içine tereyağı ve sıvı yağını ekliyoruz ve şehriyelerimizi kavurmaya başlıyoruz rengi pembeleştiği zaman içine biberimizi ve soğanlarımız ekliyoruz.

3

Sonrasında domatesi ekliyoruz ve karıştırıyoruz son olarak etimizi ekiyoruz ve 1-2 dakika karıştırıyoruz daha sonra suyumuzu ekliyoruz ve tuz, karabiber, pul biberi ekleyip pişmeye bırakıyoruz.

4

Suyunu çektiği zaman altını kapatıyoruz ve dinlenmeye bırakıyoruz. Dinlenen Ankara tavamız servis için hazır. Afiyet olsun.

İlginizi Çekebilir

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.