İlginizi Çekebilir
dav
  1. Ana Sayfa
  2. Atıştırmalık
  3. Badem Kurabiyesi (İtalyano Kurabiyato)

Badem Kurabiyesi (İtalyano Kurabiyato)

featured

Badem Kurabiyesi (İtalyano Kurabiyato)

Kişi Sayısı3-4 Kişilik
Hazırlık Süresi10-15 Dakika
Pişirme Süresi30 Dakika

Malzemeler

  • 1 su bardağı badem unu
  • 1/2 su bardağı kadar hindistan cevizi şekeri
  • 2 yemek kaşığı yulaf unu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1-2 damla limon suyu
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • çay kaşığı ucuyla tuz
  • 1 yumurta akı (soğuk olsun)

Hazırlanış

1

Kuru malzemeleri karıştırıp karbonatı ekleyin ve üstüne limon suyu damlatıp köpürtün.. Yumurta akını ters çevirince akmayacak hale gelene kadar çırpın.

2

yumurta akını kuru malzemelerle güzelce yedirerek karıştırın.. Fırınınızı 160 derece alt üst ayarda açın..

3

Fırın ısınana kadar hamuru streçle kapatıp buzdolabında dinlendirin.. Bir kaşık yardımı ile alıp avucunuzda yuvarlayıp yağlı kağıt serdiğiniz fırın kabına dizin.

4

Hafif aralıklı olsun biraz yayılıp büyüyorlar.. Ben bu malzemeden 11 kurabiye çıkardım. Benim fırınım da 25 dakika da pişmişti.

5

Fırını kapadım kapağını aralık bırakıp 5 dakika da fırında beklettim.. Yaparsanız beğeneceğinize eminim..

Yorum Yap

Yorum Yap