Etli Mantar
  1. Anasayfa
  2. Et

Etli Mantar

0

Etli Mantar

Kişi Sayısı4
Hazırlık Süresi15 Dakika
Pişirme Süresi30 Dakika
Etli Mantar, Etli Mantar tarifi, Etli Mantar malzemeleri ve yapılışıEt, Glutensiz, Hızlı ve Kolay

Malzemeler

  • 250 gr dana kuşbaşı

  • Yarım çay bardağı sıvıyağ

  • 400 gr kültür mantarı

  • 1 tane kuru soğan

  • 4 diş sarımsak

  • 4 tane sivri biber

  • 1 tane kapya biber

  • 1 tane havuç

  • 1 yemek kaşığı domates salçası

  • 2 tane küp doğranmış domates

  • Maydanoz

  • 3 dal taze soğan

  • Tuz, Pulbiber, Kekik, Karabiber, Zerdeçal

Hazırlanış

1

Eti haşlayın. Mantarları küçükse ikiye , büyükse dörde bölün. Biber ve havucları jülyen doğrayın.

2

Soğanları piyazlık , sarımsakları küçük doğrayın. Sıvıyağda soğan ve sarımsak kavrulur. Havuç katılıp kavrulmaya devam edilir. Biberler de eklenip kavrulur. Mantarlar eklenir.

3

Mantar suyunu salıp çekince salca eklenir. Domates ve baharatlar konur. Domates suyunu çekince altı kapatılır. İnce doğranmış maydanoz ve taze soğan serpilip servis edilir.

Tepkin Ne Oldu?
İlginizi Çekebilir
IMG_20210726_201911_409

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.