Malzemeler (11 adet)
Porsiyon
6
300 ml ılık su
1 yemek kaşığı toz şeker
1 paket maya
3 yemek kaşığı zeytinyağı
tuz
450 gr un
çeri domates
zeytin
Kekik
Biberiye
Zeytinyağı(hamuru yaymak için)
Hazırlanışı
1
Bir kasede yaş mayayı suyun bir kısmıyla kaşıkla karıştırarak eritin.Bir çırpma kabına unu ve tuzu koyup elinizle harmanlayın. Sırasıyla yaş mayalı su, suyun kalanı, bal ve zeytinyağını ekleyip yoğurmaya başlayın.
2
Baharatlar, zeytin, kuru domatesleri de ekleyin ve yoğurmaya devam edin. (Ele yapışan cıvık bir hamur olacak, ekstra un sakın eklemeyin. Elinize iki yemek kaşığı zeytinyağı alın ve parmaklarınızla bastırarak hamuru tüm kalıba yayın.
3
Üzerine biraz daha ekstra baharat serpiştirin ve üzerini bir havluyla kapayın. 25 dakika oda sıcaklığında mayalansın.Bu sürenin sonunda ekmeği soğuk fırına koyun.
Yorumlar ve Puanlar
Benzer Tarifler
Fit Mercimek Ekmeği
15 dk haz.
40 dk piş.
8 kişilik
Fit-Tatlı Ekmek Parçaları
5 dk haz.
10 dk piş.
1 kişilik
Fit Banana Bread
35 dk haz.
Focaccia Ekmeği
4 kişilik