İrmikli Muhallebili Tatlı
  1. Anasayfa
  2. Tatlı

İrmikli Muhallebili Tatlı

0

İrmikli Muhallebili Tatlı

Kişi Sayısı12
Hazırlık Süresi40 Dakika
Pişirme Süresi25 Dakika
İrmikli Muhallebili Tatlı, İrmikli Muhallebili Tatlı tarifi, İrmikli Muhallebili Tatlı malzemeleri ve yapılışıTatlı

Malzemeler

  • 200gr oda sıcaklığında tereyağı

  • 2 tane yumurta

  • Yarım çay bardağı sıvıyağ

  • 4 yemek kaşığı irmik

  • 2 yemek kaşığı yoğurt

  • 3 yemek kaşığı şeker

  • Yarım paket kabartma tozu

  • 1 paket vanilya

  • 1 yemek kaşığı sirke

  • 3.5 su bardağı un

  • Şerbeti İçin: 4 su bardağı şeker, 3.5 su bardağı su, Çeyrek limon

  • Muhallebi için: 1 su bardağı süt, 3 yemek kaşığı irmik, 2 yemek kaşığı şeker

  • Üzeri için: Kıyılmış fındık, Kıyılmış antep fıstığı, İrmik

Hazırlanış

1

Şerbet için , su ve şeker tencereye konup ocağa alınır. Şeker eriyene dek karıştırılır.

2

Kaynamaya başlayınca altı kısılır ve 15 dk kaynatılır. Limon sıkılıp ocak kapatılır. Muhallebi için, malzemeler iyice karıştırılıp koyulaşana dek pişirilir.

3

Kurumaması için üstü kapalı bekletilir. Hamur için, tüm malzemeler karıştırılıp azar azar un konup ele yapışmayan bir hamur yapılır. Yarım santim kalınlığında açılır ve istenilen kalipla kesilir.

4

Kesilen hamurlarin yarısının ortası daha küçük bir kalipla kesilip çıkarılır. Düz olan hamur alta konur . Üzerine ortası delik hamur ırmiğe bulunarak konur. Boş kısma yarım tatlı kaşığı muhallebi konur.

5

180 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana dek pişirilir. Fırından alındıktan 5 dk sonra şerbet dökülür. Şerbeti çekince fındık kırığı konup,antep fıstığı ile süslenir.

İlginizi Çekebilir

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.