Kıyır Kıyır Çatal

Malzemeler

• 120 gram margarin veya tuzsuz tereyağı (oda sıcaklığında)

• 6 yemek kaşığı ayçiçek yağı

• 3 yemek kaşığı yoğurt

• 1 tatlı kaşığı toz şeker

• 1 adet yumurta

• 1 tatlı kaşığı mahlep

• 1 tatlı kaşığı üzüm sirkesi

• 1 paket kabartma tozu

• 1/2 tatlı kaşığı tuz

• 5 su bardağı un

• Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı, 2 yemek kaşığı çörek otu

Hazırlanış

1

Tüm hamur malzemelerini bir kaba alıp yoğuruyoruz ve şekil veriyoruz.

2

Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ekliyoruz

3

Önceden ısıtılmış 180c fırına üstü kızarana kadar pişiyoruz.