Kıyır Kıyır Çatal
Malzemeler
120 gram margarin veya tuzsuz tereyağı (oda sıcaklığında)
6 yemek kaşığı ayçiçek yağı
3 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı mahlep
1 tatlı kaşığı üzüm sirkesi
1 paket kabartma tozu
1/2 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı un
Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı, 2 yemek kaşığı çörek otu
Hazırlanış
Tüm hamur malzemelerini bir kaba alıp yoğuruyoruz ve şekil veriyoruz.
Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ekliyoruz
Önceden ısıtılmış 180c fırına üstü kızarana kadar pişiyoruz.