Cocostar Muffin
Malzemeler
İçi için; -1 çay bardağı hindistan cevizi, -1 çay bardağı pudra şekeri, -1 yumurta akı, -1 yemek kaşığı labne (çok yakışıyor ama olmasa da olur)
Kek için; -2 yumurta, -Yarım çay bardağı şeker, -1 çay bardağı süt, -1 çay bardağı sıvıyağ, -1,5 su bardağı un, -2 yemek kaşığı kakao
Hazırlanış
1
İlk önce hindistan cevizli harcı hazırlıyoruz ve daha iyi şekil verebilmek için buzluğa atıyoruz. Daha sonra kek harcımızı hazırlayıp muffin kaplarımızın yarısı kadar koyuyoruz.
2
Dondurucudan çıkardağımız hindistan cevizlerine top halinde şekil veriyoruz ve kaplarımızın içine yerleştiriyoruz.
3
Kalan kek harcımızı üzerine döküyoruz. Ben bu ölçülerden 9 adet elde ettim.
Not:
1
180 derecede üzeri kabarana kadar pişiriyoruz.
2
