Mandalinalı tava keki nasıl yapılır? İşte fırın gerektirmeyen, yumuşacık ve sulu mandalina lezzetiyle pratik tava keki tarifi.
Malzemeler (2 adet)
Porsiyon
10
Taban için: 4 yemek kaşığı şeker, 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı, 8 tane mandalina
Kek için: 1 çay bardağı şeker, 2 tane yumurta, 1/4 çay bardağı sıvıyağ, Yarım çay bardağı erimiş tereyağı, 3/4 çay bardağı süt, 1 çay bardağı dövülmüş fındık, 2 çay bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya
Hazırlanışı
1
Mandalina soyulup ikiye bölünür. Yumurta, şeker iyice çırpılır. Yağlar konup çırpmaya devam edilir. Fındık katılıp spatulayla karıştırılır.
2
Un, kabartma tozu, vanilya elenerek eklenir. Spatulayla iyice karıştırılır. Tavaya şeker konur. Eriyip rengi değişince tereyağı katılıp karıştırılır.
3
En kısık ateşe alınıp mandalinalar dizilir. Üzerine kek harcı dökülüp, kapak kapatılır.
4
Yaklaşık 30 dk en kısık ateşte kapağı açılmadan pişirilir. Kürdan testi yapılarak ocak kapatılır. 15 dk dinlendirilir. Servis tabağına ters çevrilerek alınır. Üzeri antep fıstığı ile süslenir. Soğuyunca servis edilir.
Yorumlar ve Puanlar
Benzer Tarifler
Islak Kek
30 dk piş.
12 kişilik
Bahar Tart Pasta
8 kişilik
Nutellalı Kek
30 dk piş.
10 kişilik
Banana Bread
20 dk piş.
10 kişilik
Pavlova
4 kişilik