Tarif Ara

Mantarlı Kuşkonmazlı Kinoa Pilavı

Mantarlı Kuşkonmazlı Kinoa Pilavı
20 Hazırlık (dk)
30 Pişirme (dk)
2 Kişilik

Malzemeler (9 adet)

Porsiyon
2
1 su bardağı kinoa
2,5 su bardağı su
kuşkonmaz
Mantar
1 soğan
2-3 diş sarımsak
zeytinyağ, sade yağ/tereyağ (şart değil)
dereotu (şart değil ama çok yakışıyor)
tuz, karabiber

Hazırlanışı

1

Kinoayı yıkayıp suda biraz bekletin ve temizleyin. süzüp akan suda biraz daha yıkayın.

2

2,5 bardak su ile ocağa koyup haşlayın. suyunu çekince alt üst yapıp havalandırın kapağına bir reçete koyun ve kenarda bekletin.

3

Kuşkonmaz ve mantarları temizleyip doğrayın. soğan ve sarımsağı yemeklik doğrayın. Bir tencereye 2-3 yk zeytinyağ (yada 1 kaşık tereyağ +zeytinyağ) ekleyin.

4

Soğanları kavurarak başlayın. sırayla sarımsakları, kuşkonmazı ve mantarı ekleyin. baharatlarını ayarlayıp haşlayıp hazırladığınız kinoaları ekleyin ve karıştırın

5

Kapağını kapatıp 3-4 dakika birlikte demlenmesine izin verin ve ocağın altını kapatın. yemeden önce üstüne kuru/taze dereotu ile servis yapıp afiyetle yiyin

Kapağını kapatıp 3-4 dakika birlikte demlenmesine izin verin ve ocağın altını kapatın. yemeden önce

Yorumlar ve Puanlar

Yorum Yapın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Benzer Tarifler