Peynirli Ekmek Dolması
Malzemeler
1 tane halka Ekmek
İçi için: Köy peyniri, Maydanoz, Pul biber
Bulamak için: 3 tane yumurta, 1 su bardağı süt, Tuz, Çay kaşığınin ucuyla karabiber, 1 tatlı kaşığı un
Hazırlanış
1
Halka ekmek 6-7 parçaya bölünür. Maydanoz ve peynir karıştırılıp ekmeklerin içine doldurulur. Sos malzemeleri iyice çırpılır.
2
Peynir doldurulan ekmekler sosa bulanır ve sıvıyağda dört yanı çevrilerek kızartılır. Kağıt havlu üzerine alınıp sıcak servis edilir.
