Sütlü Tatlı Yaparken Sık Karşılaşılan Hatalar
  1. Anasayfa
  2. Blog

Sütlü Tatlı Yaparken Sık Karşılaşılan Hatalar

Benim sütlacım anneminki gibi olmuyor diyenleri, muhallebi, tavukgöğsü ya da kazandibi yaparken istediğini kıvamı bir türlü yakalayamayanları şöyle alalım...

0

Sütlü Tatlı Yaparken Sık Karşılaşılan Hatalar

Benim sütlacım anneminki gibi olmuyor diyenleri, muhallebi, tavukgöğsü ya da kazandibi yaparken istediğini kıvamı bir türlü yakalayamayanları şöyle alalım…

Kullanacağınız bütün malzemeler taze olmalı.

  • Tahta kaşık kullanılmalı çünkü metal kaşık kullanıldığı takdirde tatlınızın sulanma ve kıvamı tutmama ihtimali oldukça yüksektir.
  • Tatlınızı pişirmeye başlamadan önce tüm malzemeleri homojenize bir hale gelinceye dek karıştırdığınız takdirde tatlınızın topaklanma ihtimali ortadan kalkacaktır.
  • Nişasta, pirinç unu gibi tatlınıza kıvam verecek malzemeleri mutlaka su ile açın.
  • Kısık ateşte pişirin.
  • Vanilya, damla sakızı veya narenciye kabuğu gibi aroma veren malzemeleri en son ekleyin.

İlginizi Çekebilir

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.