1. Anasayfa
  2. Börek

Tahinli Çörek

Tahinli Çörek
0

Tahinli Çörek

Tahinli Çörek, Tahinli Çörek tarifi, Tahinli Çörek malzemeleri ve yapılışıBörek, Hamur işi

Malzemeler

  • 2.5 su bardağı Un

  • 1 su bardağı ılık süt

  • 5 gr(yarım paket) instant maya

  • 1 yemek kaşığı bal

  • İç malzemesi; Tahin, Pekmez, Ceviz, Kakao

  • Üzeri için; Yumurta sarısı, Susam

Hazırlanış

1

Hamur için olan tüm malzemeleri bir kapta yoğurup mayalanmaya bırakın. Tahin ve pekmez isteğinize göre ayarlayın. Yarısını ayırıp kakao ekledim. (İçine istediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz.)

2

Hamur mayalandıktan sonra iki parçaya ayırın. Parçaları aynı boyutta açın. Hamurlardan birine kakaolu tahin pekmezi sürüp ceviz serptikten sonra rulo yapın. Aynı işlemi sade tahin pekmez için de tekrar edin.

3

Rulo şeklindeki iki hamuru uçlarından tutturarak burgu yapın. Baton kalıba aldıktan sonra üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin. 180 derecede 40 dakika kontrollü olarak pişirin.

Tepkin Ne Oldu?

Çoğunlukla sağlıklı tarifler, ara sıra kaçamaklar....

Yazarın Profili

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir