Kahveli Brownie İntense
Malzemeler
7-8 adet iri hurma
1 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı fıstık ezmesi(ya da tahin)
80 gr bitter çikolata
İç dolgusu: 1 tatlı kaşığı türk kahvesi (ya da granül kahve), 1 tatlı kaşığı bal
Hazırlanış
1
Hurmanın çekirdeklerini çıkartıp sıcak suda beklettim rondodan geçirdim. Hurma püresi, kakao ve fıstık ezmesini karıştırıp yoğurdum elimle şekil verip ortalarına parmağımla bastırdım ( kremayı koymak için).
2
Kahveyi biraz sıcak suyla açtırdım balı ekleyip karıştırdım. Şekil verdiğim hamurun orta kısımlarına doldurdum.
3
Buzlukta 15-20 dakika beklettim. Daha sonra erittiğim çikolataya bulayıp 20 dakika da bu şekilde beklettim. Afiyetler olsun????
