Nicoise Salad (Nisuaz Salatası)
Malzemeler
Küçük boy marul
6 adet orta boy haşlanmış patates
100 gr Haşlanmış taze fasulye
6 adet Domates dörde bölünmüş
200 gr Ton balığı
Siyah ya da yeşil zeytin
Hazırlanış
1
Salata sosunu hazırlamak için sarımsaklar küçük küçük doğranır ve küçük bir kap içerisinde tuz ile eziniz.
2
Karabiber ve Sirkeyle sarımsağa ilave edilerek karıştırınız. Üzerine zeytinyağı ekleyerek hızlıca çalkalanıp sos hazırlanır.
3
Marul yapraklarını teker teker yıkayınız, kurulayınız ve servis tabağının içine hoş gözükecek şekilde koyunuz. Büyük bir karıştırma kabına patates, domates sos, taze fasulye ile birlikte karıştırınız.
4
Tabak üzerindeki marulların üzerine dikkatlice koyunuz. Üzerine ton balığı ve zeytinler ilave edilerek servis edebilirsiniz.
