Yapılışı

0/0 adım atıldı
  1. Oldukça soğuk olan maya, süt, şeker, un ve yumurta ile bir hamur yoğrunuz.
  2. Dikdörtgen şeklinde açınız. Üçte ikisine tereyağı koyunuz ve katlayınız.
  3. 20 dakika buzdolabında dinlendirebilirsiniz. Bu işlem iki kez daha tekrar ediniz.
  4. Yaklaşık 8 mm kalınlığında açılır, üçgen şeklinde kesebilirsiniz.
  5. Remonce (Tereyağı, şeker karışımı) sürülür ve ay hilal şeklinde biçimlendiriniz.
  6. 220˚C’lik önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriniz.
  7. Biraz soğuduktan sonra glaze ediniz  ve servis ediniz.

  •      
İçeriği Paylaş