Yapılışı

0/0 adım atıldı
  1. İlk önce kerevizleri bol su ile yıkayın, durulayın ve rendeleyiniz.
  2. Rendelediğiniz kerevizi zeytinyağında 5 dakika kadar soteleyiniz.
  3. Sotelediğiniz kerevizi ocaktan alıp soğumaya bırakınız.
  4. Kullanacağınız yoğurdu geniş bir karıştırma kabına alınız.
  5. Biraz mayonez, ezilmiş sarımsak ve tuz ilave edip hafifçe çırpınız.
  6. Soğuyan kerevizlere, ince çekilmiş ceviz içini ilave edip karıştırın. Salatayı bir servis tabağına alın. Üzerini bütün ceviz içi parçaları ve kıyılmış maydanoz ile süsleyiniz.

Afiyet olsun.

    • Kullanacağınız cevizlerin kabuksuz olursa daha tatlı bir salata keyfini yaşayabilirsiniz.
    • Kerevizin kokusunu önlemek için, pişirme esnasında birkaç damla limon sıkabilirsiniz.
    • Salatanın yoğurdunu servis etmeden önce ilave ediniz. Aksi takdirde yoğurt suyunu salacaktır.
İçeriği Paylaş