Yapılışı
0/0 adım atıldı- İlk önce kerevizleri bol su ile yıkayın, durulayın ve rendeleyiniz.
- Rendelediğiniz kerevizi zeytinyağında 5 dakika kadar soteleyiniz.
- Sotelediğiniz kerevizi ocaktan alıp soğumaya bırakınız.
- Kullanacağınız yoğurdu geniş bir karıştırma kabına alınız.
- Biraz mayonez, ezilmiş sarımsak ve tuz ilave edip hafifçe çırpınız.
- Soğuyan kerevizlere, ince çekilmiş ceviz içini ilave edip karıştırın. Salatayı bir servis tabağına alın. Üzerini bütün ceviz içi parçaları ve kıyılmış maydanoz ile süsleyiniz.
Afiyet olsun.
- Kullanacağınız cevizlerin kabuksuz olursa daha tatlı bir salata keyfini yaşayabilirsiniz.
- Kerevizin kokusunu önlemek için, pişirme esnasında birkaç damla limon sıkabilirsiniz.
- Salatanın yoğurdunu servis etmeden önce ilave ediniz. Aksi takdirde yoğurt suyunu salacaktır.
Tartışmaya katılın