Tas Kebabı
Hazırlık
15 dk
Pişirme
40 dk
Porsiyon
6 Kişilik
Özet: Tas Kebabı tarifi, kuşbaşı et, soğan, sarımsak, domates ve daha fazla malzeme ile ortalama 55 dakika içinde hazırlanır, 6 kişilik porsiyon sunar. Adım adım hazırlanışı, püf noktaları ve besin değerleri aşağıda yer alıyor.
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
Tencereye sıvıyağ ve tereyağ koyup küp doğranmış soğanları kavuralım. İçine kuşbaşı etlerimizide ekleyip kavurmaya devam edelim.
Sarımsak ve küp doğranmış domatesleride ekleyip kavuralım.Salçalarıda ekleyip kokusu gidinceye kadar kavuralım.
Suyunu, tuzunu ekleyip pişmeye birakalım. Ben düsüklü tencerede pişirdim daha kısa sürede pişti.
Ayrı yerde bol yağda büyük küpler şeklinde doğradığımız patatesleri kızartalım.
Etli karışımımız pişince kızaran patateslerimizi ve baharatları ekleyip karıştıralım. 3-5 dk kadarda böyle pişirelimki patateslerle etler özdeşsin. İsteyen servis sırasında patatesleri üzerine koyabilir.
Yorum Yap & Değerlendir
Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
