Tarif Ara

Tas Kebabı
15 Hazırlık (dk)
40 Pişirme (dk)
6 Kişilik

Malzemeler (9 adet)

Porsiyon
6
500 gr kuşbaşı et
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 adet domates
1 çorba kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
2-3 adet patates
Tuz, Kırmızı toz biber, Kekik, Karabiber, Pulbiber
Sıvıyağ, Tereyağ

Hazırlanışı

1

Tencereye sıvıyağ ve tereyağ koyup küp doğranmış soğanları kavuralım. İçine kuşbaşı etlerimizide ekleyip kavurmaya devam edelim.

2

Sarımsak ve küp doğranmış domatesleride ekleyip kavuralım.Salçalarıda ekleyip kokusu gidinceye kadar kavuralım.

3

Suyunu, tuzunu ekleyip pişmeye birakalım. Ben düsüklü tencerede pişirdim daha kısa sürede pişti.

4

Ayrı yerde bol yağda büyük küpler şeklinde doğradığımız patatesleri kızartalım.

5

Etli karışımımız pişince kızaran patateslerimizi ve baharatları ekleyip karıştıralım. 3-5 dk kadarda böyle pişirelimki patateslerle etler özdeşsin. İsteyen servis sırasında patatesleri üzerine koyabilir.

Etli karışımımız pişince kızaran patateslerimizi ve baharatları ekleyip karıştıralım. 3-5 dk kadarda

Yorumlar ve Puanlar

Yorum Yapın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Benzer Tarifler