Kısaca: Tavada Börek için temel malzemeler yufka, süt, sıvı yağ, yumurta ve 4 malzeme daha. 3 kişilik.
Malzemeler
Sosu için
İçi için
Nasıl Yapılır?
Yeşil soğanı yemeklik doğrayalım. Tavaya alıp üzerine 2 yemek kaşığı sıvıyağ gezdirelim.
Soğanlar öldükten sonra üzerine kavurmamızı ekleyip 2 dakika daha pişirelim.
Ardından sosumuzu verilen malzemelerle hazırlayalım. Yapışmaz tavaya ilk yufkamızı koyalım.
Yufkanın fazla kalan kısımları tavadan dışarı aksın. Hazırladığımız sostan dökelim.
Bir diğer yufkanın yarısını parça parça üzerine yayalım. Tekrar sos döküp iç malzemesini koyalım.
Üzerine son yufkayı da bırakıp etrafını kapatalım. Kalan sosu da üstüne dökelim. Kısık ateşte kızarana kadar pişirelim. Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun
Bu tarifi denediniz mi?
Tek tıkla puan verin — üyelik ya da yorum gerekmez.
Henüz puan verilmedi — ilk puanı siz verin.
