Kısaca: Yaban Mersinli Hindistan Cevizi Topları için temel malzemeler yaban mersini, hindistan cevizi tozu, bal, gram eritilmiş bitter çikolata. Hazırlığı ve pişirmesi toplam yaklaşık 15 dakika. 4 kişilik.
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
Yaban mersinlerini bir mutfak robotuna koyun ve püre haline gelene kadar çekin. Bu işlem, topların tatlı ve yoğun bir meyve aroması kazanmasını sağlayacaktır.
Elde ettiğiniz karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayarak top şekli verin. Tüm topları bir tepsiye dizin.
Toplarınızı sertleşmesi için 10 dakika boyunca buzlukta bekletin.
Bitter çikolatayı benmari usulü veya mikrodalgada eriterek sıvı hale getirin. Buzluktan çıkardığınız topların üzerine eritilmiş çikolatayı bir kaşık yardımıyla gezdirin.
Çikolata donması için topları tekrar buzluğa koyun ve 10 dakika bekletin.
Çikolata donduktan sonra toplarınızı servis tabağına alarak hemen sunabilirsiniz.
Bu tarifi denediniz mi?
Tek tıkla puan verin — üyelik ya da yorum gerekmez.
Henüz puan verilmedi — ilk puanı siz verin.
