Yoğurtlu Kırmızı Pancar Salatası
Malzemeler
4 adet orta boy kırmızı pancar
5-6 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı mayonez
2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı kuru nane
2 Yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlanış
1
3 adet kırmızı pancarı yıkayıp soyunuz. Soyduğunuz pancarları rendeleyiniz.
2
Daha sonra bir kaseye yoğurtları koyup üzerine sarımsakları rendeleyiniz. Yoğurdun üzerine 1 çay kaşığı tuz ve biraz mayonez ekleyiniz.
3
Bir çırpıcı yardımı ile yoğurdu karıştırınız. Karıştırdığınız yoğurdun üzerine rendelediğiniz kırmızı pancarı ekleyip karıştırınız. Servis tabağına koyu servis edebilirsiniz.
