Kakaolu Cevizli Yaz Helvası
Malzemeler
1 su bardağı tahin
1 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı kakao
Yarım su bardağından biraz fazla ceviz
Yarım çay bardağı su
Hazırlanış
1
Tahin ve kakaoyu pürüzsüz kıvam alıncaya dek karıştırıyoruz. Şekeri bir tavaya alıp ateşe koyuyoruz. Üzerine yarım çay bardağı suyu da ekleyip karıştırmadan kaynatıyoruz.
2
7-8dk.kadar (koyu şerbet kıvamına gelince olmuş demektir) Sonra tahinli karışımla şekerli suyu birleştiriyoruz. Karıştırıp streç film serili ufak bir kaba boşaltıyoruz elimizle sıkıca bastırıp 1-2 saat beklettikten sonra tüketebiliriz Afiyet olsun ????
Not:
1
Şekerli su ve tahinli karışımı hiç bekletmeden birleştirip şekillendirip kaldırın.
