Karides Kızartma
  1. Anasayfa
  2. Balık

Karides Kızartma

0

Karides Kızartma

Kişi Sayısı4
Karides Kızartma, Karides Kızartma tarifi, Karides Kızartma malzemeleri ve yapılışıBalık, Dünya Mutfakları

Malzemeler

  • 30 adet karides

  • 1,5 su bardağı kadar un

  • 2 su bardağı su

  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 2 adet yumurta

  • Kızartmak için 1 su bardağı kadar sıvı yağ

  • Tuz

Hazırlanış

1

Bir tencereye 1 litre kadar su konulup tuz atılarak kaynamaya bırakılır. Su kaynayınca karidesler kaynayan suya atılır. Karidesler 3-4 dakika kadar haşlanır.

2

Bir süzgece boşaltılıp soğuk suya tutulur ve üzerleri iyice temizlenir. Un elenip içine ılık su konulup karıştırılır. Tuz ve zeytinyağı ilave edilir.

3

Diğer tarafta yumurta akları çırpılarak kar hâline getirilir ve bu da hamura ilave edilir.

4

Karidesler bu sosa batırılıp sıcak fakat kızgın olmayan yağın içerisine atılır.

5

Karideslerin iki tarafı da pembe renkte pişirilir, delikli kepçe ile tavadan çıkarılır. Kâğıt havlu üzerine konulup tuzlanır.

Tepkin Ne Oldu?
İlginizi Çekebilir

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.