Name: Kinoa Salatası
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Kişilik
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 Su bardağı haşlanmış suyu süzülmüş kinoa; 4 - 5 Adet küçük boy kornişon turşu; 2 Orta boy domates; Dere Otu - Maydonoz; 5 - 6 Yaprak Marul; 1 Limon (sosu için); Tuz (sosu için); 1 Yemek kaşığı zeytinyağı (sosu için)

Kısaca: Kinoa Salatası için temel malzemeler haşlanmış suyu süzülmüş kinoa, küçük boy kornişon turşu, orta boy domates, dere Otu - Maydonoz ve 4 malzeme daha. Hazırlığı ve pişirmesi toplam yaklaşık 15 dakika. 4 kişilik.

Malzemeler

Porsiyon

4 Kişilik

Sosu için

1Limon
Tuz
1 Yemek kaşığızeytinyağı

Nasıl Yapılır?

İlk olarak 1 su bardağı kinoa'yı süzgeçte güzel bir şekilde yıkıyoruz. Daha sonra içi su dolu bir tencere koyuyoruz ve yaklaşık 15 dakika haşlıyoruz.

Haşlanmış olan kinoa'yı süzgeçten geçirip suyunu süzüp üzerinden soğuk su geçiriyoruz. Daha sonra sunum yapacağımız salata kasemize kornişon turşu, domates, dere otu, maydanoz ve marulu sırası ile küçük küçük doğrayarak ekliyoruz.

Son olarak salata kasemize kinoa'yı ve salata sosumuzu ekliyoruz ve karıştırıyoruz ve afiyet olsun.