Morburger

Malzemeler

• Mor Hamburger için; ????2 su bardağı mor un ▫️1 paket instant maya ????Yarım su bardağı süt ????Yarım çay bardağı su ????1 tatlı kaşığı tereyağı ????1 yemek kaşığı zeytinyağı ????1 tatlı kaşığı şeker ????1 tatlı kaşığı tuz

• ➡️Üzeri için; ????1 yumurta sarısı ▫️Susam

• ➡️Nohut Köftesi; ▫️Yarım su bardağı nohut ????1 küçük boy soğan ????1 küçük sarımsak ▫️Maydanoz ????1 çay kaşığı kabartma tozu ????1 yemek kaşığı zeytinyağı ????1 çay kaşığı tuz ????Yarım çay kaşığı karabiber ????Yarım çay kaşığı toz biber ????Yarım çay kaşığı kimyon

Hazırlanış

1

Morburger için hamurumuzu hazırlayalım dinlenmeye bırakalım bu arada köftemizi yapalım.

2

Köfte için tüm malzemeyi rondoda çekelim. Köfte şekli verelim ve yağsız tavada pişirelim.